Tequila fremdeles

 

- Pot fortsatt for tequila

- Dampoppvarming

- Pot's netto fyllingskapasitet: 4000+2400 ltr mos

- Batch -system

- Produksjon av ånder ved destillasjonsprosess

- Spirits: Tequila

- Kobberhjelm, svanehals

- SUS304 kondensator, spiraltype, med kjølevannsinnløp og utløp

- Kobberdampledd

- Kontrollboks

 

Hvordan Tequila er laget?

Tequila starter med moden blå agave, som stekes for å frigjøre deres naturlige sukker før de blir knust til en søt juice kalt Aguamiel. Denne saften er gjæret med gjær, og gjør sukker til alkohol for å skape en lavtett væske kjent som Mosto. Men det er destillasjonsdrevet av tequilaen som fremdeles løfter denne gjærede blandingen til ekte tequila. Tequilaen, ofte, ofte en tradisjonell kobberpotte fremdeles, fungerer ved å varme opp mosto for å fordampe alkohol, som deretter kondenses tilbake til flytende form. Dette første passet gjennom Tequila produserer fortsatt en grov ånd kalt Ordinario, og legger grunnlaget for Åndens endelige karakter.

Magien til Tequila ligger i den nøye repetisjonen av destillasjon, med tequilaen fremdeles i sentrum av hvert trinn. Etter den første destillasjonen returneres Ordinario til Tequila fremdeles for et nytt løp, der den fremdeles foredler væsken som er videre fjernende urenheter, konsentrerer alkohol og forbedrer smaksnotater av agave, sitrus eller krydder. Uten tequilaen fremdeles, ville den fermenterte agavesaften aldri utvikle glattheten eller kompleksiteten som definerer tequila. Hver batch er avhengig av tequilaen som fremdeles er for å skille alkohol fra vann og uønskede forbindelser, noe som sikrer at ånden oppfyller de strenge standarder for ekthet. Kort sagt, tequilaen er fremdeles ikke bare et verktøy; Det er hjertet av Tequila -produksjonen, og transformerer rå ingredienser til den elskede ånden vi kjenner.

Siden 2014 har vi vokst med øl- og brennevinindustrien. Vårt håndverk av kvalitet er tydelig med hvert system vi installerer og vår erfaring med å fremstille destilleriutstyr fra både kobber- og rustfritt stål, posisjonerer oss som din beste partner for å produsere destilleriutstyr av høyeste kvalitet, både potte stillbilder og kontinuerlige kolonne stillbilder.

Du vil føle deg komfortabel og trygg på å jobbe med vårt erfarne prosjektgruppe når vi bygger, leverer og installerer systemet ditt. I tillegg har vi dedikerte ansatte som jobber med deg for å trene teamet ditt på nettet/på stedet om hvordan du bruker det vakre nye destillasjonssystemet ditt.

Når du lager tequila, er ikke høyre bare utstyr-det er hjertet av å fange Agaves signaturkarakter. Enten du velger kobber eller rustfritt stål, bringer hvert materiale unike styrker skreddersydd til Tequilas distinkte destillasjonsbehov.

Kobber tequila stillbilder: for rik, tradisjonell smak

Kobber er fortsatt en favoritt for håndverkstakere, og med god grunn. Dette materialet samhandler naturlig med sulfider i den fermenterte agavejuicen (Mosto), mykgjører harde notater og forbedrer åndens glatthet. Ideell for småbatch eller tradisjonell gryte fremdeles oppsett, utmerker kobber tequilas fremdeles å bevare lyse agave aromaer og subtile urteunderoner-nøkkel for ånder som respekterer tidsrissede oppskrifter. De er også lettere å endre seg med temperaturmålere eller trykkbeslag, noe som gjør dem til et fleksibelt valg for destillatører som foredler håndverket sitt.

Tequila stillbilder i rustfritt stål: for effektivitet og konsistens

Tequila-stillbilder i rustfritt stål skinner i høyvolumproduksjon eller når presisjon er av største viktighet. Motstandsdyktig mot korrosjon og lett å rengjøre, opprettholder de konsistente smaksprofiler på tvers av partier-kritiske for storstilt operasjoner. Utstyrt med reflukssøyler eller bobleplater (kompatibel med rustfrie stramme mekaniske beslag), konsentrerer disse stillbildene seg effektivt alkohol mens de beholder agavens kjernekarakter. For destillatører som prioriterer hastighet, holdbarhet eller moderne refluksteknologi, sikrer rustfritt stål pålitelighet uten å ofre åndens essensielle agave -ryggrad.

Enten du velger kobber for tradisjon eller rustfritt stål for effektivitet, er tequilaen din fortsatt broen mellom stekt agave og det ikoniske spirit-håndverket ditt med formål.

 

Vårt sertifikat

Kontakt nå

Populære tags: Tequila Still, China Tequila fremdeles produsenter, leverandører, fabrikk